田中醤油店について
About
![伝統×イノベーション](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/fv__subpage.jpg)
伝統×イノベーション
創業・明治38年、100年の味を守り続け、
代々受け継がれたこだわりの古式製法。
果てしない時間と知見によって裏打ちされた、
安心安全で、長く愛される醤油を皆様の食卓にお届けします。
また、伝統の味を守りつつも、OEM製造を通じて日々の暮らしにアクセントを
加えてくれるような数々の商品の開発・製造を行っております。
製法・素材へのこだわり
Obsession
![素材は大分の自然の恵そのもの](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/obsession-1.jpg)
素材は大分の自然の恵そのもの
大分県にはたくさんの隠れた名水があり、
良質な水とその水からできた良質の米・麦・大豆
それらを原料に作った醤油・味噌といった
発酵食品をお創りしています。
![代々受け継がれた伝統の古式製法](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/obsession-2.jpg)
![代々受け継がれた伝統の古式製法](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/obsession-3.jpg)
代々受け継がれた伝統の古式製法
時代の流れとともに、醤油・味噌づくりも進化を遂げているなか、
100年以上続く昔ながらの製法で醤油・味噌を変わらず作っています。
製法にこだわるワケは、
先祖代々伝わる蔵付きの麹菌がここに宿っているから。
これこそが、田中醤油店の個性へと繋がっています。
![変わらない美味しさは、最高にほっとする](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/obsession-4.jpg)
![変わらない美味しさは、最高にほっとする](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/obsession-5.jpg)
変わらない美味しさは、最高にほっとする
私たちの食卓に欠かせない、醤油・味噌。
毎日使うものだから、慣れ親しんだ味を変えたくありません。
地元に根付いた味は何よりも家族のような存在。
お豆腐にかける醤油、毎日のお味噌汁、
まずは、そんな普通の食卓にお使いいただけたらと思っております。
私達の描く未来
Challenge
![](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/challange.jpg)
100年の伝統と、革新それから
伝統から革新へ挑戦するにはワケがあります。
代々受け継がれた伝統の味と、こだわりの原料、豊富な経験。
変わらないものを守り続けるのは大切な一方で、
変わり続ける気候、風土、そして時代。
新しい挑戦があるから豊富な経験になり、
変わらない味をお届けできると思っています。
そしてこの豊かな食の時代、伝統に挑戦、革新を掛け合わせることで、
日々の食卓で私たちに何ができるかを模索し続けています。
会社概要
商号 | 有限会社 田中醤油店 |
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創業 | 昭和41年3月 |
資本金 | 300万円 |
役員 |
代表取締役社長 田中 宏
取締役 田中ノブ子 |
所在地 | 大分県中津市大字犬丸1661 |
TEL/FAX | TEL:0979-32-0041 FAX:0979-33-0041 |
info_web@moromi.jp | |
営業品目 | 醤油・みそ・麹・酢・みりん・ポン酢・ドレッシング・つゆ・もろみ・食油 |
取引銀行 | 大分みらい信用金庫 如水支店、大分銀行 今津出張所、福岡銀行 中津支店 |
店舗案内
![店舗案内](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/tenpo-1.jpg)
![店舗案内](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/tenpo-2.jpg)
![店舗案内](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/tenpo-3.jpg)
![店舗案内](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/tenpo-4.jpg)
当店直売店では、伝統の醤油をはじめ、蔵だしみそ、自慢のもろみ・かぼすしょうゆなど当店の商品を揃えて、皆様のお越しをお待ちいたしております。
直売店営業時間 | |
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営業時間 | 9:00〜17:00 |
定休日 | 日・祝(土曜不定休) |
電話 | 0979-32-0041 |
![しょうゆ屋さんが作った「しょうゆソフトクリーム」](https://gigaplus.makeshop.jp/tanakashoyu/image/subpage/tenpo-5.jpg)
しょうゆ屋さんが作った「しょうゆソフトクリーム」販売中
創業明治三十八年の醤油屋さんが作った「しょうゆソフトクリーム」 見た目は、卵色をしており口の中に入れると、ほのかにキャラメルの味がするソフトクリームです。(価格: 250円(税込))
田中醤油直売店にて、食べられます。休憩処もございますので、お気軽にお越しください。